Panduan Resep Gulai Kambing Sumatera � Aneka Resep Gulai Pedas- resepbolukukus2 - Hallo sahabat Penggemar Bolu Kukus, Pada sharing resep masakan ini yang berjudul Panduan Resep Gulai Kambing Sumatera � Aneka Resep Gulai Pedas- resepbolukukus2, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara membuat dari awal sampai akhir, sampai siap disantap hehe... Mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. Baiklah teman-teman, ini dia resepnya.

Nama Resep : Panduan Resep Gulai Kambing Sumatera � Aneka Resep Gulai Pedas- resepbolukukus2
Link Resep : Panduan Resep Gulai Kambing Sumatera � Aneka Resep Gulai Pedas- resepbolukukus2

Panduan Resep Gulai Kambing Sumatera � Aneka Resep Gulai Pedas- resepbolukukus2

Artikel Resep Daging,

Gulai Kambing Sumatera, merupakan salah satu masakan sederhana yang dapat Anda sajikan menemani menu berbuka puasa dan sajian khas masakan saat lebaran idul fitri. Dagingnya terasa begitu kenyal dan gurih dengan racikan bumbu pedas khas sumatera, terasa nikmat jika disajikan dengan nasi putih atau ketupat. Berikut akan kami ini sajikan Resep Gulai #Daging Kambing Sumatera mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya. 

Bahan-Bahan

Bahan	Quantity	Persiapan Pengolahan
Kambing dgn Tulang	1.400 Gr	Potong - Cuci bersih
Air	200 Ml	Memasak
Daun Kunyit	20 Gr	Ikat simpul
Jeruk Nipis	30 Gr	Peras - ambil airnya
Minyak Sayur	40 Ml	Menumis
Santan Kental	500 Ml
Asam Jawa	20 Gr	Cairkan
Bumbu Halus
Bawang Merah	40 Gr	Haluskan
Bawang Putih	30 Gr	Haluskan
Garam	30 Gr	Haluskan
Jahe	10 Ml	Haluskan
Jintan	15 Gr	Sangrai - Haluskan
Kemiri	40 Gr	Sangrai - Haluskan
Ketumbar	15 Gr	Sangrai - Haluskan
Lada	14 Gr	Haluskan
Cabe Merah Besar	40 Gr	Haluskan
Adas Manis	20 Gr	Haluskan
Kunyit	20 Gr	Bakar - Haluskan
Bumbu Kasar
Daun Jeruk	6 Gr	Cuci
Daun Salam	6 Gr	Cuci
Cengkeh	5 Gr	Cuci
Kapulaga	3 Gr	Cuci
Bunga Lawang	3 Gr	Cuci
Kayu Manis	6 Gr	Cuci
Sereh	9 Gr	Memarkan
Lengkuas	20 Gr	Memarkan

Yield	10 Porsi
Portion Size	60 gr
Calory Per Portion	73 Kal
Total Calory	730 Kal

Cara Membuat

1. Rebus sebentar Kambing untuk menghilangkan kotorannya. Angkat - tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan sebagian santan, daun kunyit dan bumbu kasar lainnya.
3. Masukkan Kambing yang sudah direbus - masak sampai matang dengan api sedang.
4. Tambahkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
5. Angkat dan hidangkan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Demikianlah Artikel Panduan Resep Gulai Kambing Sumatera � Aneka Resep Gulai Pedas- resepbolukukus2

Sekian Sharing Resep Masakan Panduan Resep Gulai Kambing Sumatera � Aneka Resep Gulai Pedas- resepbolukukus2, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Baiklah, sekian postingan resep masakan enak kali ini.

Anda sedang membaca artikel Panduan Resep Gulai Kambing Sumatera � Aneka Resep Gulai Pedas- resepbolukukus2 dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepbolukukus2.blogspot.com/2015/07/panduan-resep-gulai-kambing-sumatera.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag : Resep Daging,

Tweet