Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial- resepbolukukus2 - Hallo sahabat Penggemar Bolu Kukus, Pada sharing resep masakan ini yang berjudul Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial- resepbolukukus2, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara membuat dari awal sampai akhir, sampai siap disantap hehe... Mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. Baiklah teman-teman, ini dia resepnya.

Nama Resep : Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial- resepbolukukus2
Link Resep : Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial- resepbolukukus2

Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial- resepbolukukus2

Artikel Resep Masak Nasi, Artikel Resep Masak Soto,

Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial

Resep masakan soto tidak akan komplit tanpa mencoba membuat resep soto ayam kudus spesial. Dari namanya sudah terlihat bahwa resep soto ini berasal dari kudus loh, pastinya soto kudus ini juga mempunyai citarasa enak tidak kalah dengan soto daerah lain.Soto kudus, nyaris serupa dengan soto Lamongan, khas kudus ini diisi suwiran ayam serta taoge. Kadang-kadang juga memakai daging kerbau. sedang kuahnya lebih bening tidak terlalu kental.

Walaupun hidangan soto kudus ini disajikan dalm mangkuk kecil, namun dikarenakan rasanya yang enak sering untuk 1 porsi dirasa kurang dan ingin menambah porsi lagi untuk masakan soto ayam kudus asli ini. Nah,wajib para bunda untuk mencoba resep soto ayam kudus asli ini.

Bagaimana cara membuat soto ayam kudus asli spesial ini?, berikut adalah bumbu bumbu  dan resep yang digunakan untuk membuat soto ayam kudus asli lamongan enak dan gurih lezat.

Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial

 

 

Bahan Resep Soto Ayam Kudus:

• 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
• 3 butir telur rebus potong serasi
• 100 gr tauge diseduh
• 2 sdm sledri dirajang halus
• 2 sdm bawang putih dirajang dan digoreng
• 75 ml kecap manis
• 2 buah jeruk nipis diambil airnya
• 2 batang serai
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 1/2 liter air
• Minyak goreng
• nasi putih

Bumbu Halus:

• 6 buah bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt Jintan
• 6 butir kemiri
• 3 cm jahe

Cara Membuat Soto Ayam Kudus Asli Spesial:

1. Panaskan air kemudian rebus ayam dengan api kecil hingga kaldu harum dan ayam matang.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang beserta serai,
3. Masukkan ke dalam rebusan ayam, garam, gula dan bawang putih goreng.
4. Teruskan memasak hingga bumbu meresap ke dalam ayam, angkat ayam dan suwiri.
5. Letakkan nasi ke dalam mangkok, masukkan tauge, telur, sledri, suwiran ayam, air jeruk dan sedikit kecap manis, tuangkan kuah sotonya, siap hidangkan.

Tips:

• Hati-hati, Kuah Soto akan langu/tidak sedap jika bumbu yang ditumis yang akan dimasukan ke dalam rebusan ayam tidak matang atau berbau harum. Jadi harus dipastikan bumbu yang ditumis harus benar-benar matang dan berbau harum sebelum dimasukan ke dalam rebusan ayam.

Sajikan resep masakan sederhana dan praktis soto ayam kudus asli spesial ini selagi hangat dan rasakan nikmatnya kuah serta daging ayam yang empuk karena diolah secara pas dengan bumbu bumbu pihan.

Baca juga :

Resep cake marmer panggang sederhana
Resep cake coklat keju kulit lunpia
Resep cake pisang kukus tanpa mixer
Resep cake pisang coklat enak

Demikian tulisan kami tentang Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial , selamat mencoba .

Demikianlah Artikel Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial- resepbolukukus2

Sekian Sharing Resep Masakan Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial- resepbolukukus2, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Baiklah, sekian postingan resep masakan enak kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kudus Asli Spesial- resepbolukukus2 dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepbolukukus2.blogspot.com/2015/04/resep-terbaru-resep-soto-ayam-kudus.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag : Resep Masak Nasi, Resep Masak Soto,

Tweet