Nama Resep : Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat nikmat- resepbolukukus2
Link Resep : Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat nikmat- resepbolukukus2
Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat nikmat- resepbolukukus2
Artikel Resep Masak Nasi, Artikel Resep Masak Soto,Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat
Sajian masakan lezat dengan bahan dasar nasi berikut ini adalah menyajikan resep soto ayam kuah bumbu kuning lezat. Rasa dari soto ayam kuah yang enak dan lezat adalah salah satu pencipta rasa utama dari sebuah soto ayam.
Perpaduan daging ayam yang empuk dan rasa kuah yang kental enak pasti memanjakan lidah para penikmatnya. Soto ayam kuah kuning bening maupun bersantan tergantung selera dari para bunda dalam membuatnya, namun sama sama mempunyai rasa yang gurih jika dipadukan dengan resep bumbu masak yang pas sesuai takaran.
Bagaimana cara membuat soto ayam kuah kuning lezat tersebut? berikut ini adalah bahan dan resep soto ayam kuah kuning yang bisa bunda coba buat untuk hidangan masakan lezat hangat bagi keluarga.
 |
| Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat nikmat |
Bahan Resep Soto Ayam Kuah Kuning:
- 1 ekor ayam potong utuh, bersihkan
- 200 gram kol, iris-iris
- 200 gram tauge, direbus
- 4 buah kentang, kukus dan goreng
- 2 buah tomat, iris tipis
- 50 gr mie soun, rendam dgn air panas
- 3 butir telur rebus
- 2 liter air, untuk memasak
- bawang goreng
Bumbu Soto Ayam Kuah Kuning:
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai, tumbuk memar
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 25 gram lengkuas
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
- 5 gram kunyit, bersihkan
- 4 buah kemiri, sangrai
- 15 gram jahe, bersihkan
- 3 buah bawang merah, kupas
- 2 siung bawang putih, kupas
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm garam bubuk
Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning Lezat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil sampai tercium bau harum
- Rebuslah ayam ke dalam panci yang sudah diisi air bersama dengan bumbu yang sudah ditumis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serta daun serai sekitar 30 menit hingga daging ayam benar-benar empuk.
- Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya
- Pisahkan daging ayam dari tulang menggunakan garpu dan pisau (Tulang jangan dibuang)
- Masukkan kembali pepelan tulang ke dalam kuah yang ada di panci
- Tambahkan potongan daun bawang
- Kuah perlu dididihkan kembali sebelum dihidangkan
Tips Cara Menghidangkan:
- Letakkan kol, tauge, sohun, irisan kentang, tomat, serta telur dan daging ayam kedalam mangkuk.
- Siram bahan yang ada di dlm mangkok dengan kuah kaldu soto yang mendidih.
- Taburi bawang goreng dan irisan jeruk nipis di atasnya
- Hidangkan bersama sambal cuka, kecap manis, kerupuk dan emping.
Jangan lupa bunda, dalam membuat soto ayam kuah kuning yang lezat dan gurih harus sesuai bumbu takaran yang disarankan. Sajikan dengan tips cara menghidangkan soto ayam kuah kuning dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga :
Cara Menabung di bank agar tidak kena administrasi
Demikian resep kami tentang Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat .
Baca Juga :
Cara Menabung di bank agar tidak kena administrasi
Demikian resep kami tentang Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat .
Demikianlah Artikel Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat nikmat- resepbolukukus2
Sekian Sharing Resep Masakan Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat nikmat- resepbolukukus2, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Baiklah, sekian postingan resep masakan enak kali ini.
Anda sedang membaca artikel Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat nikmat- resepbolukukus2 dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepbolukukus2.blogspot.com/2015/04/resep-terbaru-resep-soto-ayam-kuah.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : Resep Masak Nasi, Resep Masak Soto,
0 Response to "Resep Terbaru Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat nikmat- resepbolukukus2"
Posting Komentar